Cara Membuat Kue Cantik Manis

Assalamualaikum Sahabat Nisrina
Cara Membuat Kue Cantik Manis

Kue cantik manis adalah merupakan salah satu jenis kue tradisional yang biasanya sering kita jumpai di pasar. Tampilannya yang menarik serta rasanya yang enak dan lembut adalah merupakan salah satu alasan mengapa kue cantik manis sangat di sukai baik oleh anak – anak hingga orang dewasa. Adapun bahan dan cara membuat kue cantik manis adalah sebagai berikut :

Bahan Membuat Kue Cantik Manis :

500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 bungkus (60 gram) tepung hunkwe
2 lembar daun pandan, disimpulkan
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh vanili bubuk
10 gram sagu mutiara putih dan pewarna merah ( direbus terlebih dahulu )
10 gram sagu mutiara putih dan pewarna hijau ( direbus terlebih dahulu )

Cara Membuat Kue Cantik Manis :

·         Langkah pertama, larutkan tepung hunkwe dan 250 ml santan (dari 500 ml santan). Kemudian sisihkan.

·         Langkah kedua, rebus sisa santan, gula pasir, daun pandan, vanili bubuk dan garam sambil diaduk – diaduk hingga mendidih.

·         Selanjutnya, tuang larutan tepung hunkwe.Kemudian aduk rata. Setelah itu masak lagi sambil diaduk hingga terlihat meletup-letup. lalu angkat. Kemudian masukkan sagu mutiara dan aduk hingga sagu mutiara terlihat menyebar.

·         Terakhir, Ambil adonan. Kemudian sendokkan di atas plastik lalu di bungkus. Setelah itu lipat dan biarkan hingga dingin. Setelah dingin kue cantik manis siap untuk disajikan.

Semoga bermanfaat,
Baca Artikel menarik lainnya di -> http://nisrina.co.id/blog/
Nisrina Peduli Wanita!